20190704-OYT1I50039-1
1: ガーディス ★ 2019/07/07(日) 00:41:14.51 ID:q5qs+TrU9
 31年ぶりに再開された商業捕鯨で捕獲されたミンククジラの肉が4日、和歌山県太地町の太地漁港で初競りにかけられた。町内の仲買人らが競り落とし、地元のスーパーではさっそく、新鮮な鯨肉が並んだ。

 再開初日の1日に、太地町漁協所属の「第7勝丸」が捕獲し、北海道・釧路港(釧路市)に水揚げされた雌のミンククジラ(約2・1トン、体長5・8メートル)。

 太地町にはこのうち66キロが空輸され、午前8時からの競りでは、仲買人10人が参加し、箱(約4~5キロ)に入った赤肉や胸肉などを競り落とした。「大ギレ」と呼ばれる赤肉片は、町漁協が運営するスーパーに100グラム598円(税抜き)で並んだ。

 午前8時半の開店と同時に訪れ、購入した同町の男性(67)は「色もつやもよく、おいしそう。昼に刺し身でいただきます」と笑顔だった。

 町漁協によると、1日にはミンククジラ計2頭が水揚げされ、和歌山や北海道、大阪、京都など6道府県に出荷されたという。釧路市の卸売市場でも4日、680キロが取引された。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20190704-OYT1T50213/

6: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:44:33.22 ID:fpuFUAwD0
高過ぎる
100g300円以内で!

7: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:44:53.97 ID:8CZIIEeb0
まず食べ方がわからん。馬刺しみたいに薬味盛って食べるの?

9: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:45:56.12 ID:0iEySMkB0
まだまだ高いやん

14: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:49:00.37 ID:lbCy5PsY0
牛丼屋で安くてうまいクジラ丼が食える日も近いかもしれないぞ

17: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:51:58.76 ID:xWOhaobc0
まだまだ高いよな~昭和の時代に学校給食に出てた、
価格に戻せるくらいに、鯨を捕鯨しろよ^_^

18: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:53:14.65 ID:qz/2k7zQ0
別に食べたいとも思わないなあ

21: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:54:14.24 ID:1Fx1CtPX0
高っ、安くないと意味無いやん

25: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:55:31.99 ID:gaWx3lYq0
豚より安くなったら考える

31: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:57:41.96 ID:Ym/AZLhh0
血抜きはちゃんと出来てるんだろうか
調査捕鯨では満足にできなかったのでまずいとか言ってる人いたけど

32: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:58:01.98 ID:8TF2KYdR0
たっか
思い出補正で年寄りが食うのかな

35: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:58:33.65 ID:+OQ6pIoV0
クジラに598円出すなら魚の方が旨いだろ、無駄金平気な金持ち多いな
おれなんかイオンの半額から半額75%オフの20時過ぎ刺し身ばっかだ

36: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 00:59:04.94 ID:c8GhnR610
日常の食生活に加えられる値段じゃねえな
安倍ちゃんが安い牛豚肉を欧米からどんどん入れてくれるからそっち食べればいいか

43: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:01:14.87 ID:XJyRn4f50
豚でおk

49: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:02:15.04 ID:EiLtG6PK0
さすがに高いな
400円切ってくれば買い易いんだがな

50: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:02:24.70 ID:eUWkon8/0
歯ごたえがいい
タレ次第で化ける

52: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:03:05.62 ID:CQsyZzHf0
この価格ならマグロかうだろ

58: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:04:46.49 ID:I8lfSb9W0
初競り価格かな

61: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:05:39.72 ID:lbCy5PsY0
一度クジラ料理専門店でうまいクジラ食ったほうがいいよ

62: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:05:42.91 ID:4K3lQRZM0
にんにく醤油でご飯のおかずになるが高い
もっと安ければ普通にメインディッシュにするんだがなあ

65: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:06:34.54 ID:to9PtW+v0
商売にならなきゃそのうち廃れるだろ

69: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:07:47.06 ID:89GYFxYX0
高いし少ないし運賃半端ないし
やめた方がよくないか

75: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:09:17.36 ID:s6g4eNBx0
普通にバンバン食える状況なら、馬肉の下のランクだな。
妙な希少性があるんで、持ち上げる奴が出てくる。

76: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:09:26.92 ID:123Mosim0
クジラは安いから、かつては庶民の需要に応えた。この値段じゃ今の一般国民には高すぎる。

77: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:09:41.09 ID:w/oJkBcZ0
今料理のレシピもいっぱいネットにあげられる時代だから
新しい料理法とかうまい料理法とか伝達するだろうし
そんなに焦らずに行こうや。

79: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:10:38.26 ID:qi7ZNpvq0
馬刺超うまいから、期待大だな
食ってみるか

85: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:12:20.96 ID:nxlKnwxC0
ヤギとクジラと馬肉はちょっとにてるかもしれんな 赤肉の部分は ちょっとだけど
ヤギもかなり美味い 馬肉も美味い まあ人それぞれだろうけどこのみは

88: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:13:04.02 ID:s5/sriD80
俺は安くなっても食べないなぁ~
羊肉と同じ扱い

89: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:13:48.68 ID:nxlKnwxC0
>>88
羊肉も美味いのは牛肉よりずっと美味いぞ。不味いのは不味くてくえんが

200: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:32:01.25 ID:HLtL41fl0
>>89
肉の年齢や処理の問題
牛やブタは処理は確立されているし若い肉しか出回らない
とさつの状況や捌きや血抜きの処理が完璧だとそうでもない

118: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:20:37.32 ID:c72nLLz90
>>88
羊肉うまいぞー
ウイグルでシシカバブのファンになった

100: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:15:57.90 ID:s6g4eNBx0
極上品は、牛でも、馬でも、クジラでも、美味い。
しかし極く普通の肉を比べたら、クジラは美味いほうではない。馬もそう。

101: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:16:22.49 ID:NFXV09jc0
生協にいつも置いてあるわ。
夜は半額になってるぞ!
道東。

103: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:16:29.98 ID:RRewaE7K0
親にデパートで鯨の刺身を買ってきてもらって食べたけど美味しくなかった
こりゃわざわざ買って食べるものじゃない

108: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:18:08.65 ID:rXtjD1Ii0
需要ねえだろ

111: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:19:15.39 ID:RRewaE7K0
何も食べるものがなかったら貴重な食料になるかもしれないが、平時ではまったく必要ない。マグロがうますぎて、鯨は食えない

114: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 01:20:03.04 ID:AQWxMgNh0
いや本マグロ買えますやんwww

502: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:03:34.52 ID:SkXEYy490
霞が関で暴れ回る“クジラ伝道師” 省庁に鯨料理のメニュー化を迫る「二階自民党総務会長」の迫力
https://www.sankei.com/smp/premium/news/150113/prm1501130001-s.html

 「鯨を食べる文化がすたれている。自民党(本部)にも食堂があるのだから、ここで鯨肉の料理を出せるようにして、鯨のPRをしろ」

 党本部の食堂のコックを呼び出し、こわもてをさらに強ばらせ「すぐにでも鯨肉料理を出してほしい。出せないようなら業者を替えるぞ」と迫った。
まるで任侠(にんきょう)映画のワンシーンだ。党重鎮の発言ということもあり、会場内は異様な緊張感に包まれた。

514: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:04:49.98 ID:7MZbAotS0
>>502
老害パワハラ・・・

513: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:04:49.48 ID:89i4EG/K0
賞味期限が近づいて半額になったら一回くらい買ってみるかも
じゃなきゃグラム128円の豚肉で生姜焼き腹一杯食った方がいいわ

541: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:07:00.18 ID:UrRTxj+80
普段食い慣れていないせいか、ミンククジラの刺身の臭いで戻しそうになった。たぶん慣れればあれは美味いんだろうとは思う。他の食べられる肉も臭いしね。

567: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:10:19.05 ID:kGP23reF0
世界に批判されてまでやること?

580: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:11:44.03 ID:C2+VQitH0
1ドル360円時代は、牛肉が高かったのでクジラ肉を食ってたぞ。

586: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:12:28.69 ID:YrNPJT420
子供の頃に食べたの美味しかった覚えあって鯨肉食べてみたけど
はっきり言って牛肉のほうが百倍美味しいわこれ

591: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:13:27.33 ID:7MZbAotS0
そもそも、あんなデカイの冷凍でしか保存できないからw

631: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:17:13.03 ID:7MZbAotS0
クジラ肉に熱くなる老害ってなんなの?
勝手に食ってろよw

656: 名無しさん@1周年 2019/07/07(日) 02:19:16.02 ID:C/SfX/500
給食のクジラって利権だよね
今の子供達にわざわざクジラを食べさせる意義があるのか甚だ疑問



引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1562427674/