1: 砂漠のマスカレード ★ 2018/12/13(木) 07:52:34.27 ID:CAP_USER9
かつやは12月12日から、バラエティ番組「有吉弘行のダレトク!?」(関西テレビ・フジテレビ系)の人気コーナー「没メニューレストラン」で選ばれた、「生姜焼きとん汁定食」を数量限定で発売する。在庫が無くなり次第販売終了で、価格は850円(税別)。

メニュー企画の段階で様々な理由から没になってしまった4品の中から、今回番組で選ばれた「生姜焼きとん汁定食」は、まず、豚肉とキャベツを鍋に入れ、生姜焼きのタレを加えて生姜焼きを作り、とん汁を注ぐ。その間に揚げていたとんかつをカットし、鍋の中へ刺していくという「キャスティング多め」の斬新定食。

お勧めの食べ方はカツを全部浸すことで、天ぷらうどんにおける天ぷら、コロッケそばにおけるコロッケのような食べ方を提案したとのこと。試食した有吉弘行らも「意外に好き」「ダシのカツ丼て感じ」「美味しいけどボツになるよね」といった反応を見せる。

揚げ立てのサクサク感を敢えて捨てて、浸すという行為に、内部では「舐めてるとしか思えない」といった批判もあったが、有吉らの協議の結果、見事カツ&とん汁の夢のコラボ商品が販売されることとなった。

http://news.livedoor.com/article/detail/15727237/
2018年12月12日 7時40分 ナリナリドットコム

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3: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:53:30.26 ID:u6kUJF/40


53: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:05:26.45 ID:gK0mU2rW0
>>3
だよなー

156: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:26:39.78 ID:PBsnbrOQ0
>>3
しかも税別850円の…

4: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:53:42.49 ID:bgXBYqq80
スゲーなこれ(困惑

6: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:53:57.07 ID:u6kUJF/40
残り物をごまかす

7: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:54:50.65 ID:2npqpVl40
 
斬新ではないな
 

8: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:54:51.96 ID:bgXBYqq80
豚カツは別皿もしくはオンザご飯でいいだろ…

10: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:55:54.10 ID:u6kUJF/40
ねこまんま

禁止されていた家庭
問題ない家庭では
なにが違うのだろう

14: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:56:28.24 ID:oj3hE9p20
はぁ?トンカツがグジュグジュになるわ!サクサク感がほしいのに意味わからん

122: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:17:48.09 ID:6bEgTU8r0
>>14
カツ丼全否定なわけねw

16: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:56:57.97 ID:dWj8YD9h0
二郎みたいなこと止めてくれ

17: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:56:59.94 ID:kOdN3oze0
昭和っぽい

19: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:57:04.78 ID:dt6dPz6Q0
何の為に揚げたんだ

20: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:57:23.38 ID:HpZNiJhJ0
まあ不味くはないだろう

21: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:57:40.02 ID:1HG3pbJ60
せんべい入れる地方もあるしヘーキヘーキ

23: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:58:07.76 ID:iwK1GQFN0
ヤケクソで出した企画が通った感じだな

25: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:58:29.31 ID:32fOzw9D0
豚+豚は余計だろ
舌腐ってんじゃねぇの

26: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:58:29.40 ID:RNB/J0wS0
現場が可哀想

30: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:59:19.05 ID:9AWykMqy0
間違って出来上がりをお椀に落としちゃっただけじゃないんか・・・・・・

172: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:29:57.52 ID:z0gYfVIv0
>>30
失敗が大発見に繋がることはあるが、失敗が失敗のまま終わる方が断然多い

33: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:59:31.09 ID:NYIW9DTj0
カツをダシにどっぷりつけてないあたりが未練がましい
no title

34: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 07:59:33.99 ID:jA2SEmTQ0
とんかつラーメンを初めて見た時の衝撃には敵わないな

38: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:01:22.17 ID:vR+3C8Cb0
半分たべたあと、ここにご飯ぶっこんで食いたくなる

39: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:01:36.68 ID:qpN4JkMK0
牛丼というとチェーン店なのに、カツ丼は地元で評判の個人経営の食堂の方が
圧倒的に優れてるのはなぜだろう?

68: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:07:24.41 ID:Z2UqKZrY0
>>39
トンカツのコストの問題だと思うわ
かつやの豚肉は大量消費前提の微妙なグレードだと思うわ

食堂とかの方がマシな豚肉仕入れるだろう?

111: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:15:47.47 ID:uzePhzvI0
>>39
牛丼の場合、大きな鍋で大量に作った方が旨いし、大鍋で煮るのはバイトでもできる

豚カツは1枚1枚揚げなければならない 1枚1枚均等に揚げるのはバイトには無理

41: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:01:52.89 ID:ua6cFn0V0
冷蔵庫にあるもので作りました
ってメニュー多いよね、最近。
不景気とはこういうもんか

50: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:04:57.04 ID:Z2UqKZrY0
いや、これ在庫がなくなることあんのかよ・・・?

60: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:06:35.26 ID:gK0mU2rW0
しかし考えようによっては時折うどん屋で見かけるカツカレーうどんの変則パターンだともとれるな

64: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:06:48.36 ID:SIrdVHyb0
テレビ番組で「企画段階でボツになったメニュー」として紹介すると
商売になるってのも変な感じではあるな。

話題にさえしちゃえば旨い不味いの判断もせず食う客がいるだろ、と
視聴者をバカ扱いしてるんだろうけど。

70: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:07:34.33 ID:0SK/Vtw90
衣がサクサクやから美味しいのにヒタヒタにしたらツマランやろ?

74: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:08:42.71 ID:gLrVYGX10
完全に俺専用メシ

78: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:09:16.12 ID:Qi+3phYf0
没になった理由が何となくわかるわw

92: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:12:13.72 ID:gKIPtZVb0
食べた後の敗北感が半端ないと思う

93: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:12:20.17 ID:6oiIG1/K0
おじさんソースかけちゃうけど

101: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:13:39.41 ID:ZXCfgdQZO
サクサク感台無しwww

とか言ってるヤツは天ぷらそばにもクレームつけろよ?

昔からJAPANはチャレンジの国
ナイスチャレンジ!!

オレはカツ定喰うけどな

103: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:13:59.56 ID:imSV+5E20
かつやの客層ターゲットは30~48代の男性な
おまえらにぴったりな飯じゃないか

123: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:18:03.81 ID:CWb7YVCs0
こんな豚の餌ガフガフ食ってる奴が視界に居ると他の客が気分悪くなりそう

125: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:18:04.27 ID:kOdN3oze0
料理としては最初から入っているより、ご飯にカツを乗せて自分でダシ汁をかけるひつまぶし方式のほうが美味そう

129: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:18:40.49 ID:AePMFfOS0
ふやけた衣は美味くないだろう

141: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:22:20.69 ID:pIDE8e8x0
味は想像出来る
不味くはないはずだが、やはり別々に食べたいね。

188: 名無しさん@1周年 2018/12/13(木) 08:34:57.00 ID:m5C7Wbqv0
余計なことするな



引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1544655154/