food_syokuhin_haikibutsu
1: 水星虫 ★ 2018/10/09(火) 13:10:19.54 ID:CAP_USER9
スーパーで食品ロス減呼びかけ

http://www3.nhk.or.jp/lnews/kobe/20181009/2020002002.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

まだ食べられる食品が捨てられる「食品ロス」を減らそうと、神戸市内のスーパーが、消費期限が迫っている商品を優先的に購入するよう買い物客に呼びかけるキャンペーンをしています。

これは、神戸市と「生活協同組合コープこうべ」が連携して行っているものです。スーパーなどで売れ残り、消費期限を過ぎた食品は廃棄処分されるため、
神戸市中央区の「コープこうべ山手店」では、消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて買い物客に優先的に購入するよう呼びかけています。

店内にはさまざまな場所に「手前から取ってね」と書かれたステッカーが貼られ、この日は神戸市の職員や従業員がチラシも配って食品ロス削減への協力を呼びかけました。
また、前日に作られた豆腐と、翌日が消費期限の豆腐を食べ比べるコーナーも設けられ、味見した買い物客は「味は変わらなかった」と話していました。
30代の女性は「これからは手前から商品を取って家でも食べ切るようにしたい」と話していました。

コープこうべ環境推進統括の益尾大祐さんは「消費期限の迫った商品を手にしてもらうことで食品ロスは削減できる。消費者の皆さんと一緒に取り組んでいきたい」と話しています。

10/09 12:10

5: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:11:28.41 ID:76xx/Yio0
値下げすりゃ売れるんじゃね?
値段同じなら消費期限長いほう普通選ぶだろうし

7: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:12:00.69 ID:eysyQC+2O
>消費期限が迫っている商品を売り場の手前に置いて


昔から当たり前じゃないの?

9: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:12:25.30 ID:j/PYVTRk0
牛乳って奥から取るよね

10: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:12:42.63 ID:Vjoh7uuI0
期限の迫ってるものだけ出しとけ

267: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:37:43.00 ID:nkUjo9160
>>10
ほんこれ
出すからダメなんだよ

499: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:54:05.08 ID:d8EnFDHF0
>>10
それだと迫ってても使いきれる人は買うが、すぐ使わない人、少しずつ使う人が買うものが店頭に並んでないので機会損失になる。

743: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 14:15:30.64 ID:c91OTxHo0
>>10
それだと「あの店は期限短い物しか置かないから、他の店行こう」となって、その店自体に寄り付かなくなりそう

11: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:12:48.19 ID:aO8YIT880
客に選ばせなきゃ良いんだよ

651: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 14:07:16.21 ID:kCUckPOd0
>>11
だな、自販機型陳列棚で解決

13: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:13:11.94 ID:x/uChhYZ0
割引しなけりゃ買わない。奥から取る。
消費者の常識。頭が悪すぎる。

15: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:13:17.64 ID:03crpmYr0
納豆はそうしてる
期限近いほうがおいしい

19: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:13:36.27 ID:MRb5Wgvr0
親から日付の新しいのを買うために奥から取れと教えられたから無駄に身についてる
でも最近はその日に消費するのが分かってるのは気にしないようになったw

32: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:15:37.53 ID:Vjoh7uuI0
赤福    「賞味期限を書き換えたらええんやで」
白い恋人 「せやせや」

33: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:15:45.58 ID:fdAZ0zOD0
当日使うものは手前からでも構わんが
卵とか長くないと使いきれんからなぁ……

40: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:16:22.84 ID:GDNwa9e8O
値引きシールという形で食品ロスを減らす取り組みなんて各スーパーずっと昔からやってるじゃん
自分は損したくないから値引きしないけど客は消費期限切れスレスレの商品買ってね!とか厚かましいな

41: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:16:24.08 ID:G+DY0GhH0
消費期限からの残り時間に応じて、レジで割引率を自動計算すれば、飛ぶように売れるよ~ン。

48: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:17:24.25 ID:DueaEZaH0
値引きしない限りおばちゃんはしゃがんで奥の方に手を突っ込んで取るのをやめないよ

51: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:17:45.58 ID:xxyg4FKlO
普通の人は同じ値段なら新しい物を選んで買うよね

56: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:18:26.23 ID:HwlDzEuI0
店長「それやるとセブン本部から圧力来るんですよ」

60: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:18:41.20 ID:qCCJNMqh0
死にかけの爺婆は商品棚の奥から引っ掻き回して商品もっていくからな

588: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 14:01:12.84 ID:p/9F7eUp0
>>60
自分たちは、先が短いのにね。

66: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:19:07.63 ID:EoFhsltl0
豆腐ともやしは無理

70: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:19:27.87 ID:vJreqJrU0
ずっと昔から陳列は賞味期限が短いのが手前だけどねw
小学生かな?

71: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:19:32.88 ID:3+u0Ebuw0
主婦がそんなもの聞き入れるわけねえだろ

76: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:19:51.11 ID:jDs3chI90
この呼びかけ、以前からやってるけどさ、そうすると買いだめし難いんだよね。
数週間に一度の買い出しで、期限の迫ったものを買うのは辛い。

83: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:20:34.87 ID:NBItxzsb0
店と家庭の財布が別なのが根本的な問題だろ。

ロスが少なかった月は、会員に一律100ポイント加算とか獲得ポイントが倍になるとかやって、店と家庭の財布を少しでも共通化すると、会員が勝手に頑張ってくれる。

95: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:21:59.50 ID:KgH6QXLH0
毎日夕方になるとスーパーの惣菜コーナーに割引シール貼られるの待ってるおっさんやおばさんの集団いるよな

111: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:23:46.36 ID:xxyg4FKlO
>>95
あれって安いのを買いたいんじゃなくて狩りを楽しんでる感じだよね

99: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:22:13.12 ID:LWJrU1sH0
うちの嫁と一緒に買い物行くと
今夜食べるものを買うのに後ろの方から取ると怒られる

109: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:23:39.86 ID:XGERZrru0
なんで客頼りなんだよ
店側が努力しろ

116: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:24:26.99 ID:GeNaQFwm0
自宅での食品ロスを減らすために、後ろから取ります

123: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:24:58.86 ID:zqk8rL1p0
>>116
これよなw

144: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:26:52.89 ID:9GaL60uV0
>>116
このスレのベストアンサーじゃね。

165: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:28:56.66 ID:x/uChhYZ0
>>116
それを言っちゃおしまいだよ。

125: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:25:06.03 ID:0m6XdItd0
普通、新しいものから買っていくだろ
何なのこの提案

138: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:26:13.68 ID:VRqMLeLi0
家でストックしておける期間について価値あると考える客からすると大きなお世話だし、店が在庫管理と仕入れを上手くすればよいこと

142: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:26:36.12 ID:LN0OqJtl0
牛乳とか必死になって棚の奥の方から取ろうとしている人をたまに見るけど
いつまで保存しておくつもりなんだよと、いつも心の中で思ってる。

155: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:28:05.16 ID:fdAZ0zOD0
>>142
一人暮らしだと賞味期限って割とシビアだし
週一の買いだめとかだと、さらにキツい

その日に食うものぐらいだよ、気にしないのは

147: 名無しさん@1周年 2018/10/09(火) 13:27:11.22 ID:Hmx5035w0
それは「値下げ」で既に大昔からやっているよ



引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1539058219/